Tag Archives: soiuri de vita de vie

Soiuri de struguri de masa – partea 2

1. Muscat de Hamburg. Este un soi foarte apreciat pentru gustul sau aromat. Se coace in prima jumatate a lunii septembrie. Strugurii sunt mari, de circa 300-400g, cu boabe ovoidale sau sferice, de culoare neagra-violacee, acoperite cu un strat de bruma (ceara). Miezul este carnos, crocant (trosnitor), cu gust tamaios. Acest soi se poate folosi si pentru vinificatie, rezultand un vin current de masa, cu o aroma discreta. Poate fi cultivat in gradinile de langa casa, in aproape toate regiunile tarii, impreuna cu soiul Cinsaut pentru a-I ridica productivitatea, printr-o mai buna legare a florilor. Continue reading Soiuri de struguri de masa – partea 2

Alegerea soiurilor de vita de vie

La stabilirea celor mai potrivite soiuri de struguri se are in vedere in primul rand, destinatia plantatiei. Astfel, la o plantatie pentru struguri de masa, sortimentul trebuie sa fie mai variat si sa cuprinda soiuri cu coacere esalonata, respectiv timpurie, mijlocie si tarzie. Aceasta, cu scopul de a asigura un consum de struguri proaspeti pe o perioada cat mai indelungata, incepand cu luna iulie si terminand cu lunile octombrie – noiembrie. Continue reading Alegerea soiurilor de vita de vie