Gala de excelenta in agricultura

S-a lansat apelul de inscrieri in competitia pentru premiile Galei de Excelenta in Agricultura
in regiunea de Nord-Est

Au inceput inscrierile la Gala Premiilor de Excelenta in Agricultura in Regiunea de Nord-Est, unicul eveniment de recunoastere a excelentei in agricultura si de evidentiere a activitatilor fermierilor din regiunea de Nord-Est

Depunerea candidaturilor fermierilor la una sau mai multe dintre cele 12 categorii de premiere ale galei se realizeaza prin completarea de catre acestia a formularelor-tip disponibile pe site-ul www.gala.clubulagralim.ro. In competitia pentru premiul acordat la fiecare categorie vor intra cate trei nominalizati, castigatorii fiind selectati in urma vizitei in teren a juriului.

Fermieri din intreaga Moldova au ocazia de a se inscrie in competitia pentru premiile de excelenta in agricultura in regiunea de Nord-Est. Numele celor 12 castigatori din acest an, fermieri de succes din regiunea de Nord-Est, vor fi facute publice in 18 septembrie 2014, la Gala Premiilor de Excelenta in Agricultura. Gala Premiilor de Excelenta in Agricultura in regiunea de Nord-Est este unicul eveniment public de recunoastere si de evidentiere a activitatilor fermierilor din regiunea de Nord-Est. La acest eveniment anual de elita care se bucura de participarea unor invitati de onoare si personalitati din sectorul agricol sunt premiati fermieri, producatori agricoli, antreprenori in agricultura, specialisti si consultanti agricoli, nume cunoscute in domeniul agricol.

Prin intermediul acestei manifestari este incurajata excelenta in agribusiness, initiativa si profesionalismul in agricultura, fiind promovate experiente de succes in agricultura in regiunea de Nord-Est, fermieri si specialisti in agricultura care creeaza plus valoare in domeniile in care activeaza.

Lideri din sectorul agricol in regiunea de Nord-Est, premiati la Gala de Excelenta
Inscrierea in competitie se realizeaza prin transmiterea aplicatiei de catre fermieri in nume propriu, la una sau mai multe din cele 12 categorii de premii: Fermierul anului in regiunea Nord-Est; Ferma vegetala a anului; Ferma de bovine a anului; Ferma de porcine a anului; Ferma de ovine a anului; Ferma de pasari a anului; Managerul anului; Producatorul local al anului; Tanarul fermier al anului; Angajatorul anului; Angajatul anului; Consultantul anului in domeniu agricol.
Inscrierile se realizeaza pana la data limita de 26 iunie 2014, in baza regulamentului de participare disponibil pe site-ul www.gala.clubulagralim.ro, aplicatiile putand fi depuse online sau transmise organizatorului ABplus Events prin posta sau curier, la urmatoarea adresa: strada Ungheni, nr.2, Municipiul Iasi, judetul Iasi, cod 700382.
Aplicatiile primite vor fi evaluate de un juriu format din specialisti pe fiecare dintre domeniile vizate de categoriile de premiere, componenta juriului fiind urmatoarea: reprezentantii Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara „Ion Ionescu de la Brad” din Iasi – prof. univ.dr. Benone Pasarin, Decan Facultatea de Zootehnie; prof.univ.dr. Lucia Draghia, Decan Facultatea de Horticultura; prof.univ.dr. Teodor Robu, Decan Facultatea de Agricultura; conf.dr. Stejarel Brezuleanu, Director Departament Agroeconomie; conf.dr. Gavril Stefan, Departament Agroeconomie; reprezentanti DAJ-uri, APIA, APDRP si ANARZ din regiunea de Nord-Est; un reprezentant al presei de specialitate si un reprezentant al organizatorului ABplus Events.

Evaluarea va fi facuta din perspectiva a cinci aspecte ale activitatii unei ferme: rezultatele afacerii, marketing si piata, tehnic, leadership, masuri de protectie a mediului. Criteriile difera usor de la o categorie la alta, in functie de specificul fiecarui domeniu evaluat.

In perioada 15 iulie – 15 august 2014 va fi realizata de catre juriu evaluarea aplicatiilor si a documentelor insotitoare depuse in mod optional de fermierii inscrisi, pentru sustinerea si argumentarea candidaturii, in urma acestei etape fiind selectati dintre candidati cate trei nominalizati pentru fiecare dintre cele 12 categorii de premii. Pentru deliberare si desemnarea dintre nominalizati a castigatorilor celor 12 premii, membrii juriului vor realiza vizita in teren a fermelor/persoanelor vizate pentru premii, vizitele fiind programate a se desfasura in perioada 15 august – 1 septembrie 2014.

Castigatorii Premiilor de Excelenta in Agricultura in Regiunea de Nord-Est vor fi anuntati in cadrul unei receptii oficiale ce va avea loc in deschiderea Galei de Excelenta in Agricultura, pe 18 septembrie 2014. La eveniment sunt asteptati peste 400 de participanti si invitati speciali, fermieri, antreprenori si specialisti in domeniul agricol din regiunea de Nord-Est si Republica Moldova, companii care ofera produse suport pentru acestia, reprezentanti ai consiliilor judetene si ai directiilor agricole pentru dezvoltare rurala din cele sase judete ale Moldovei.

Regulamentul si detaliile inscrierii in competitie, componenta juriului si modalitatile de evaluare pot fi consultate pe site-ul www.gala.clubulagralim.ro.

Agricultura organica – intrebari frecvente

Ce inseamna organic?
Conform definitiei clasice, produsele organice, precum si alte ingrediente sunt cultivate fara a fi utilizate pesticide, ingrasaminte chimice, radiatii ionizante, organisme modificate genetic sau namol de epurare. Animalele care produc carne, ouale sau produsele lactate, daca in procesul de producere, crestere sau cultivare ale acestora nu s-au utilizat substante anorganice, antibiotice sau hormoni de crestere pot fi considerate organice. Alimentele ecologice produse de fermieri fara a fi utilizate ingrasaminte realizate cu ingrediente sintetice, radiatii ionizante sau pesticide conventionale sunt alimente organice.

Cum poate alege un fermier conversia terenurilor la starea organica?
Este un proces indelungat pe o perioada de trei ani pentru conversia terenurilor la starea evologica – organica. Exista un proces de conversie initiala de doi ani, constant in realizarea fertilitatii naturale a terenului, dupa care in al treilea an se planteaza pe aceste suprafete plante, pentru a absorbi din pamant ultimele ramasite ale substantelor sintetice, utilizate in trecut (pesticide, insecticide, organisme modificate genetic). Aceste produse sunt declarate ca produse de conversie organica. Astfel, din al treilea an produsele sunt catalogate si declarate ca fiind complet produse organice. Realizarea fertilitatii naturale a solului este o parte foarte importanta pentru agricultura ecologica.

De ce costa mai mult produsele organice?
Adevarul este ca nu inotdeauna alimente ecologice costa mai mult. Unele alimente, precum cerealele, faina sau painea pot costa chiar si mai putin. Dar atata timp cat marile concerne agricole utilizeaza o agricultura sintetica, preturile acestor produse sunt competitive pe piata. Costurile mai mari sunt reflectate de factori precum: lipsa subventiilor pentru agricultura bio, pretul alimentelor conventionale mult mai mici (datorita ratei de productie foarte mari), volumul mai mare de munca depus pentru obtinerea de alimente organice si dimensiunile mici ale fermelor ecologice, care presupun investitii mai mari si o amortizare intr-un timp mult mai indelungat decat fermele conventionale.

Alimentele ecologice sunt mai hranitoare decat alimentele conventionale?
Din punct de vedere al aportului nutritional, nu exista diferente semnificatice, insa in privinta influentei asupra sanatatii consumatorilor de alimente ecologice exista o diferenta considerabila. S-a dovedit stiintific faptul ca alimentele conventionale contin si alte substante de natura sintetica in compozitia acestora, fapt care poate conduce la boli grave. Persoanele care consuma produse eco prezinta un nivel mult mai ridicat al sanatatii.

Gustul este mai bun la produse bio?
Cu siguranta gustul este o problema individuala. Totusi, majoritatea bucatarilor groumet din intreaga lume aleg sa pregateasca mancaruri utilizand produse bio, deoarece confera un gust superior si o calitate ireprosabila. Un numar tot mai mare de consumatori este de parere ca produsele alimentare ecologice au un gust mai bun. Fiind cultivate intr-un sol bine echilibrat, este firesc ca aceste plante sanatoase sa aiba un gust minunat.